Qu’est-ce que le Duo céramique ?

Conçu spécialement pour le Petit Robinson, Le Duo céramique est proposé séparément. Ces récipients en céramique vous permettent de cuire, mariner, confire, faire des préparations liquides (sauces, bouillon, bain marie, crèmes) , des gâteaux ... Pour résumer, vous pourrez y préparer tout ce que l'on ne peut pas faire dans le tamis car les trous sont trop larges !

Le Duo céramique se compose de 2 récipients en céramiques et d'un support en liège.

Qu’est-ce que le Trio Grand Chef ?

Conçu spécialement pour le Vitaliseur Grand Chef, Le Trio Grand Chef est proposé séparément. Il a été imaginé pour animer vos cuisines, pulser votre créativité pour toujours plus de simplicité dans la relation que vous entretenez avec l'aliment. Le Trio Grand Chef se compose de 3 récipients en céramiques et d'un support en liège. Ils permettent de cuire, mariner, confire, réaliser des sauces, des gâteaux et de nombreux desserts.

Qu’est-ce que le Vitaliseur « Grand Chef » ?

C’est le tout dernier modèle du Vitaliseur, sorti le 1er octobre 2017.
Qu’a t-il de différent ?
Un nouveau design et une nouvelle fabrication (les poignées, le bouchon, le logo) mais les proportions restent inchangées. Le système de chauffe est amélioré grâce au couvercle qui s'insère légèrement dans le tamis ; des gouttières sur les bords du tamis ont été ajoutées pour que l'eau de condensation s'écoule parfaitement dans la cuve ; il comporte une nouvelle soupière inox (vendue directement avec le Pack Grand Chef) ; Il existe aussi de nouveaux accessoires en céramique "Le Trio Grand Chef", et la "soupière céramique", à commander séparément.

Comment se prépare une soupe ?

Dans un premier temps, pré-cuisez les légumes pour votre soupe dans le tamis. Une fois la cuisson terminée, vous pouvez soit remplacer le tamis par la soupière puis incorporer vos légumes dans cette dernière et les recouvrir d'eau puis les mixer directement dans la soupière. Soit faire chauffer de l'eau de source séparément, et une fois les légumes cuits sur le tamis, renverser légumes + eau dans le mixeur et la soupe est prête. La soupière servira alors, comme un bain-marie, à maintenir la préparation au chaud et à faire infuser les saveurs si vous ajoutez des épices et/ou aromates.

Quels sont les différents moyens de paiement ?

Il est possible de régler directement par Carte bancaire, ou bien par chèque(s).

Peut-on incorporer l'eau de cuisson dans une préparation ?

Il ne faut surtout pas utiliser l'eau contenu dans la cuve servant à produire la vapeur. Elle est gorgée de pesticides et autres éléments néfastes contenus dans les aliments.

Avec quels types de feu le Vitaliseur est-il compatible ?

Il peut être utilisé avec tous les types de feux : plaques électriques, vitro céramiques, à induction, ou encore au gaz.

Où est fabriqué le Vitaliseur de Marion ?

L'emboutissage du Vitaliseur est réalisé au Portugal, les finitions sont faites directement en France.

A quel ordre et à quelle adresse dois-je envoyer le(s) chèque(s) ?

L'ordre doit être au nom de : Nutrition Quantique, l'adresse postale pour envoyer votre courrier est la suivante :

Nutrition Quantique
BP 5057
83091 Toulon CEDEX

Quand sera livré mon Vitaliseur ?

La date de livraison est indiquée sur chaque fiche produit, avant votre achat, au moment d'insérer un produit dans Votre Panier.

Votre colis sera expédié par La Poste via Colissimo (colis remis contre signature, en cas d’absence, votre colis sera conservé pendant une durée de 14 jours à votre bureau de poste).

Pour préserver la Terre de ses ressources, notre vision est de limiter la fabrication du Vitaliseur. De plus, nous effectuons deux livraisons groupées par mois. C'est pourquoi c'est la date de réception du paiement qui détermine la date de livraison.

La nouvelle soupière est-elle compatible avec un Vitaliseur acheté avant octobre 2017 ?

La soupière est vendue directement avec le Pack Vitaliseur Grand Chef. Elle est compatible avec l'ancien modèle du Vitaliseur de 24 cm de diamètre. La soupière n'est pas vendue séparément et est disponible uniquement dans le Pack Vitaliseur.

Le Duo céramique est-il adapté à l’ancien modèle du Vitaliseur ?

Le Duo céramique s'adapte à tous les modèles du Vitaliseur de Marion et du Petit Robinson, également ceux antérieurs à décembre 2017.
Cependant, si vous possédez un Vitaliseur de Marion ancien modèle nous vous conseillons tout de même de prendre le Trio céramique même si vous n'utilisez que 2 céramiques simultanément et non 3. En effet, la contenance de chaque récipient du Trio est plus importante que celle du Duo. La forme des Trio vous permettra également d'en mettre deux sur le tamis en gardant un peu de place pour cuire un aliment directement sur le tamis.
En utilisant les 2 récipients du Duo simultanément, vous n'aurez plus de place sur le tamis pour y poser d'autres aliments.

Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous appeler du lundi au vendredi de 8.30 à 12.30 et de 14.00 à 17.30 au 0494012261 ou par mail à contact@vitaliseur.net

Le Trio Grand Chef est-il adapté à l’ancien modèle du Vitaliseur ?

Le Trio Grand Chef peut également s'adapter à l'ancien modèle du Vitaliseur de Marion grand modèle. Dans ce cas, seuls deux récipients peuvent être utilisés simultanément (le Petit Robinson n'accueillera qu'un seul récipient à la fois).

Pour combien de personnes est prévu le Vitaliseur ?

Le Vitaliseur Grand Chef est prévu pour un maximum de 6 personnes.
Le Petit Robinson est prévu pour 1 à 2 personnes petits appétits.

Comment est fabriqué le Vitaliseur ?

Le Vitaliseur de Marion est fabriqué au Portugal (Porto) par une entreprise familiale. Le polissage non chimique du Vitaliseur lui apporte quelques particularités : il est en inox poli miroir sur l'ensemble. La cuve, quant à elle, est en inox brossé.

Quelle est la garantie du Vitaliseur de Marion ?

Le Vitaliseur est garantie 5 ans contre tout vice de fabrication.

Peut-on cuisiner dans la partie basse du Vitaliseur si on décide de cuisiner autrement qu'à la vapeur, pour faire un ragout par exemple ?

Le Vitaliseur est uniquement destiné pour la cuisine à la vapeur douce, afin d'éviter toutes réactions de Maillard, étant des réactions chimiques que l'on peut observer lors de la cuisson d'un aliment. Les aliments peuvent un peu plus accrocher l'inox brossé de la cuve. Cependant, si vous avez besoin de temps en temps d'une "grande casserole simple" vous pouvez l'utiliser en la nettoyant bien après à l'aide de bicarbonate et vinaigre blanc, et d'une éponge spéciale inox.

Quelles sont les dimensions du moule à gâteaux ?

Le moule à gâteaux est adapté au Grand modèle (anciens Vitaliseurs grands modèles ou Grand Chef).
Il mesure 21 cm de long, 12 cm de large et 6 cm de haut.
Si vous ne l'avez pas commandé avec votre Vitaliseur, vous pouvez le commander séparément uniquement par téléphone au 0494012261 au tarif de 35 euros.

Je n'ai pas reçu l'e-mail de confirmation de ma commande, que faire ?

Notre boutique envoie automatiquement un e-mail lors de votre inscription et lors de l'enregistrement d'une commande.

Cet e-mail vous est envoyé à l'adresse que vous avez indiquée sur votre compte client. Il peut mettre quelques minutes à arriver, mais si vous ne le recevez pas, vérifiez qu'il n'ait pas été bloqué par un filtre anti-spam de votre messagerie. Vérifiez également l'exactitude de l'adresse e-mail que vous avez saisie lors de votre inscription. Si les informations saisies sont exactes et que votre e-mail n'est pas arrivé sous 48h, contactez-nous.

Est-il possible de remplacer les poignées de mon Vitaliseur ?

Nous ne faisons pas de pièces détachées. Cependant, en cas de SAV ou de commande de nouvelle pièce suite à un incident sur le modèle Grand Chef ou Petit Robinson, appelez nous au 0494012261 pour que l'on puisse remplacer celle-ci.

Quel est le prix du Vitaliseur ?

Nous vous invitons à visiter la boutique en ligne.

Peut-on faire cuire du riz ou des légumineuses avec le Vitaliseur ?

Oui en remplaçant le tamis par la soupière inox, ou en posant un accessoire céramique sur le tamis.

Cuisson du riz : Ajouter une dose de riz et deux doses d'eau dans la soupière, puis laisser cuire selon votre goût.

Je constate que le fond du Vitaliseur a noirci, puis-je continuer à l'utiliser sans que ce soit préjudiciable à ma santé ?

Oui vous pouvez continuer de l'utiliser, c'est un inconvénient esthétique qui ne nuit pas à la qualité de la cuisson. Pour le nettoyer, utilisez du vinaigre blanc et du bicarbonate, ainsi que de la pierre d'argile blanche qui lui rendra tout son éclat.

Ne pas utiliser de javel ni de produit chloré.

Existe-t-il un tableau récapitulatif des temps de cuisson avec le vitaliseur ?

Oui, il est présent dans le hors série du Magazine du Vitaliseur, 95°. Il est également en ligne sur notre site dans l'article "Les temps de cuisson". Attention, ces temps de cuisson ne constituent qu'une indication à adapter au goût de chacun et au mode de préparation.

Existe-t-il un modèle du Vitaliseur plus petit que le modèle de 8 litres ?

Oui, le Petit Robinson est plus petit et est plus adapté pour une utilisation d'une à deux personnes.

Mon Vitaliseur et ses pièces passent t-ils au lave-vaisselle ?

Oui, le Vitaliseur est entièrement compatible avec le lavage en lave-vaisselle.

Est-il possible de commander depuis l'Outre-Mer ?

Oui, les frais de port sont calculés automatiquement. Vous paierez le produit Hors Taxes, et paierez des frais de port supplémentaires ainsi que votre taxe à la douane.

Y a-t-il des recettes fournies avec le Vitaliseur ?

Oui, nous vous offrons l'édition hors-série de notre magazine bimestriel 95° contenant une trentaine de recettes ainsi que des conseils nutritionnels et reportages. Vous avez également un mode d'emploi qui détaille l'utilisation du Vitaliseur.

Existe t-il des accessoires pour le Petit Robinson ?

Oui, uniquement le Duo céramique.

Est-il possible de payer en plusieurs fois ?

Oui, uniquement par chèques, en trois mensualités, sans frais supplémentaires.

Peux-t-on être livré dans un point relais ?

Oui, vous pouvez choisir d'être livré dans les commerces du réseau Pickup de la Poste ou en consigne Pickup de la Poste.

Quels sont les différents modèles du Vitaliseur ?

Petit Robinson : Petit modèle du Vitaliseur de Marion vendu sans accessoire. Le Petit Robinson est sur le design de l'ancien modèle datant de 2014.

Vitaliseur Grand Chef : Vitaliseur grand modèle vendu sans accessoire
Pack Vitaliseur Grand Chef : Vitaliseur grand modèle + soupière inox + moule à cake

Le Vitaliseur Grand Chef et le Pack Vitaliseur Grand Chef sont sur le design du nouveau modèle de décembre 2017.

Trio Grand Chef : accessoires en céramiques conçus pour le Vitaliseur Grand Chef
Soupière céramique : accessoire céramique conçu pour tous les grands modèles du Vitaliseur depuis 1985.

Comment peut-on acheter le Vitaliseur ?

Trois possibilités s'offrent à vous :

Sur notre boutique en ligne : www.shop.vitaliseurdemarion.fr ;
Par courrier postal : Nutrition Quantique, BP 5057, 83091 Toulon Cedex
Sur place à Toulon (selon les quantités disponibles) : Le Telegraphe, 2 rue Hippolyte Duprat 83000 Toulon

Quelle est la quantité d'eau à utiliser avec la soupière ?

Un tiers d'eau suffit, mais si la cuisson se prolonge il faut en rajouter en complément pour compenser l'évaporation.

Je suis déjà client, mais j'ai perdu mon identifiant ou mon mot de passe, que faire ?

Votre identifiant correspond à votre adresse e-mail dont vous vous êtes servi lors de votre inscription. Si vous avez égaré votre identifiant ou votre mot de passe, utilisez la fonction "mot de passe oublié" ou contactez-nous par e-mail.