Nous vous donnons rendez-vous les 31 mai et 1 er juin prochains, à Toulon, pour un événement unique au cours duquel vous pourrez apprendre, découvrir, écouter, vibrer, échanger, goûter, rencontrer, expérimenter…
L’alimentation sera bien sûr au centre de ce rendez-vous printanier, et bien plus encore : nous vous invitons à explorer les racines de notre humanité et les enjeux de notre avenir, le temps d’un grand week-end de célébration et de réflexion, dédié aux valeurs que nous partageons.
Au croisement des sciences sociales et des médecines, redécouvrons ensemble l’essence de notre héritage génétique, face aux défis de la société contemporaine.
Autour de Marion Kaplan seront sur la scène d’un lieu emblématique :
- Marc-André Selosse (mycologue et botaniste) ;
- Évelyne Heyer (professeure en anthropologie génétique) ;
- Silvana Condémi (paléoanthropologue) ;
- Gilles Bœuf (océanographe) ;A
- Éric Birlouez (ingénieur spécialiste de l'agriculture et de l'alimentation) ;
- Évelyne Bourdua-Roy (médecin généraliste, experte en santé métabolique) ;
- Sophie Rolland (neuroscientifique, spécialiste du jeûne et de l'alimentation cétogène) ;
- Chloé Shaw-Jackson (docteure en sciences, diplômée en nutrition, santé et micronutrition, embryologiste en PMA) ;
- Anthony Berthou (nutritionniste) ;
- Philippe Desbrosses (docteur en sciences de l'environnement, pionnier de l'agriculture bio en Europe) ;
- Laurent Schwartz (cancérologue) ;
- Jean-Marc Lemaître (expert des mécanismes de vieillissement et de longévité).
Le programme détaillé est en cours de finalisation et sera bientôt disponible, mais les premières places sont d’ores et déjà ouvertes à la réservation !
Cette manifestation est organisée à l’occasion du quarantième anniversaire du Vitaliseur, célébré durant toute l’année 2025.
